兩個南瓜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

份量十足的豬絞肉、豆乾、特製炸醬  未吃則能先聞其香  豐富的醬料更能感受到幸福的飽足感

魚大骨+小魚乾長時間燉煮高湯 鮮甜味噌  入味十足、刀工細緻的家常豆腐 與香甜蛋包

甘甜營養的黃豆，肥瘦適中、風味十足的大塊牛腩，以牛大骨加上蔬菜與家傳配方天然香料熬燉六小時以上　湯頭香濃  牛味十足

牛肉麵歷史
牛肉麵已有一千多年的歷史，起源於唐代回族民眾的創造。依照傳統，至今的牛肉麵館大部分仍由回民經營，所以現在的牛肉麵館名稱大部分都以「馬」姓開頭。牛肉麵與回族人的飲食緊緊聯繫在一起，可以說，判斷一家面館的優劣，回族人的館子是個很重要的標準。

牛肉麵文化
牛肉麵做為蘭州人生活中不可缺少的一部分，已經不能單純的用「小吃」加以定義。對於某些人來說牛肉麵是每日的必須，是一天的開始。大部分面館每日6：30開門到10：00是每天的上座高峰，一個不大的面館每天的接待量可能達到幾百人。這一時段牛肉麵館人聲鼎沸，點面的、站座的、賣票的之間要想溝通必須大聲喊叫才可以，這也構成了牛肉麵館的一大特色。

牛肉麵的發展
自牛肉麵發明以來，一直作為平民食品存在,其價格非常便宜(在蘭州這樣的中型城市其價格一直保持在兩元人民幣左右)。在蘭州的歷史上牛肉麵館的足跡可以說是隨處可見，九十年代初隨著連鎖店的建立。牛肉麵開始大規模向外擴張，到目前牛肉麵館遍佈全中國乃至世界各地的華人社會。但由於原料欠缺及假冒品牌，蘭州以外的牛肉麵都很欠火候。

南瓜絲  高麗菜  絞肉  是最特殊口味的水餃，將南瓜獨有的清香與甜味混合高麗菜清脆的口感 咬下去清爽無比 甜而不膩

 採用多種香料混合的泰式咖哩素有咖哩之王的美譽,除了芳香馥郁,英國倫敦國王學院研究指出泰式咖哩可有效防治癌症病變,兩個南瓜將蘊含營養價值成份最豐富的南瓜與泰式咖哩烹煮成一道兼具美味、芳香與健康的好吃料理

吸滿濃濃南瓜香與肉汁的風味米飯,混著大塊大塊的鮮甜南瓜與軟Q有嚼勁的五花肉片,端上桌就可聞到撲鼻香味,建議將大塊南瓜較軟的部份拌入飯中,軟香濃的米飯裹上南瓜特有甜味,別有一番復古又難以忘懷的好滋味